C’est avec une certaine fierté que nous vous annonçons que nous avons eu 2 médailles d’Or au Concours National de Fromages à Issoire 2023 pour notre Douceur du Tarn, et la Tomme 3 laits. Ce concours a eu lieu Dimanche 30 Avril 2023, il a réuni des productions...
Cet automne, nous vous présentons deux nouvelles tommes tomme 3 Laits à l’ail des ours Vous retrouverez cette plante de sous-bois qui persille la pâte de la tomme, avec sa saveur délicate, une fine note sucrée et agréablement piquante. Une note de fraicheur...
