Notre nouvelle laiterie a été mise en service le 15 décembre 2009.

Elle est située en Lozère à 840 mètres d'altitude, sur la commune du

Massegros, sur leCausse de Sauveterre, avant la descente dans les

Gorges du Tarn vers Sainte-Enimie.

L'environnement exceptionnel et notre culture nous ont amené à transformer uniquement du lait issu de l'agriculture biologique.

Nos fromages témoignent de l'attachement de notre Entreprise au respect des recettes les plus traditionnelles.